Café grains Vitoria bio Guatemala sachet de 500 grs
Café organic Guatemala FEMMES DE CHUVA
coopérative Finca Guatemala.
13,19 €
TTC
Référence:
936
CAFE PURE ORIGINES BIO
SACHET DE 500G
ORIGINE DU CAFÉ: Quetzal Tenango
RÉGION: Colomba
COOPERATIVE : Femmes de la Communauté chuva Magnolia Miramar
VARIÉTÉ DE CAFÉ: Bourbo,Catauí, Anacafé 14
ALTITUDE: 1400 m
PROCESSUS : Le processus de profit humide est effectué par chaque producteur, d’une manière simple la cerise récoltée est trempée dans des seaux et la première sélection des défauts est effectuée par flottaison, puis effectuée avec l’eau des sources des montagnes du village. Chaque producteur sèche ensuite son café pendant 5 à 7 jours sur le patio ou les parihuelas, puis le commercialise à la coopérative.